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Méchoui
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Méchoui traditionnel Las Olas
Viande de premier choix et de qualité supérieure
Plats
- Haut de surlonge de Boeuf canadien et sauce aux 3 poivres
- Longe de Porc du québec et sa sauce jerk aux ananas
- Gigot d'Agneau du Québec et sauce chimichurri
- Volaille du Québec à la jerk
- Possibilité de viande entière (porc, agneau) sur demande
- Servi avec patates grelots aux épices montréalaises et légumes sautés de saison.
- Pain et beurre
- 2 Salades au choix.
- Dessert : tarte au choix du patissier (Tartes au sucre, pommes, fraises et rhubarbe, bleuets, pacanes).
Prix
- 30,95$ à 55$ par personne (à partir de 25 personnes et sans limite maximale). Tarif dégressif avec plus de convives.
- Inclus dans tous les forfaits: Équipements de cuisine et de cuisson (BBQ et charbon de bois), réchauds de table, couverts compostables, serviettes jetables, ustensiles de service.
- Non inclus dans les forfaits: Temps du personnel de cuisine et de service et frais de déplacement, transport de livraison, tables de buffet, mobilier, locations spéciales, ajouts ou modifications & frais de gestion.
La viande
Le meilleur casting possible afin de vous garantir la meilleur viande locale sur le marché.
La cuisson
Pas moins de 6 heures de cuisson basse température à la flamme et à la broche pour une qualité de produit unique.
Satisfaction
Las Olas est fière de présenter un taux de satisfaction client de 100%, la référence dans le domaine du méchoui.
