Buffets chauds
L'expérience gastronomique complète pour vos événements d'envergure.
Nos buffets chauds offrent une expérience culinaire réconfortante et raffinée. Parfait pour les événements corporatifs, célébrations et réceptions où vous souhaitez impressionner vos invités avec un service complet.
Repas frais et savoureux
Personnalisation selon les préférences et allergies
Organisation clé en main dans le Grand Montréal
Plus de 25 ans
d'expertise culinaire
Nos différentes formules
Menu du temps des sucres
À partir de
À partir de
28 $
/ personne
Détails et personnalisation
Plats
- Soupe au pois
- Omelette nature
- Tranche de jambon à l’érable
- Tranche de bacon
- Saucisse porc et boeuf
- Pommes de terre rissolées aux épices Montréalaises
- Fèves au lard
- Boule de beurre et pain diamant
- Pouding chômeur ou tarte au sucre ou salade de fruits
Extra
- Option végétale disponible pour 24$ par personne
- Crêton de porc moelleux +2,50$
- Pot de sirop d’érable +2,25$
- Grillades de lard +3,25$
- Saucisses bacon et cheddar +6,50$
Le citadin (1 choix de protéine)
À partir de
À partir de
27,95 $
/ personne
Détails et personnalisation
Minimum 10 personnes
Entrée, accompagnement et dessert
- Accompagné d’une salade verte ou d’un potage, légumes de saison, pain frais et beurre, sélection du pâtissier.
Féculent au choix :
- Riz, pommes de terre grelots ou gratin dauphinois (supp. 2,50$/personne)
Protéine au choix :
- Boeuf : Boeuf bourguignon, Sauté de boeuf teriyaki, Boeuf braisé à la Guinness, Émincé de boeuf aux champignons
- Poulet : Émincé de poulet à l’érable, Sauté de poulet au pesto, Poulet rôti jerk, Marmite de poulet sauce ail noir
- Poisson : Morue au bacon de mer sauce vin blanc, Filet de sole rôtie au zeste d’agrumes, tilapia à la puttanesca, Cabillaud laqué sauce BBQ coréen
- Porc : Longe de porc rôtie aux épices Las Olas, Échine de porc braisé sauce au porto
- Option végé : Cari de tofu crémeux à la noix de coco, Polpette végé sauce pomodoro au basilic, tofu façon poulet au beurre.
Choix
- Le citadin (1 choix de protéine) — 27,95$ par personne
- Le président (2 choix de protéine) — 37,95$ par personne
- L’impérial (3 choix de protéine) — 47,95$ par personne
Le président (2 choix de protéines)
À partir de
À partir de
37,95 $
/ personne
Détails et personnalisation
Minimum 10 personnes
Entrée, accompagnement et dessert
- Accompagné d’une salade verte ou d’un potage, légumes de saison, pain frais et beurre, sélection du pâtissier.
Féculent au choix :
- Riz, pommes de terre grelots ou gratin dauphinois (supp. 2,50$/personne)
Protéine au choix :
- Boeuf : Boeuf bourguignon, Sauté de boeuf teriyaki, Boeuf braisé à la Guinness, Émincé de boeuf aux champignons
- Poulet : Émincé de poulet à l’érable, Sauté de poulet au pesto, Poulet rôti jerk, Marmite de poulet sauce ail noir
- Poisson : Morue au bacon de mer sauce vin blanc, Filet de sole rôtie au zeste d’agrumes, tilapia à la puttanesca, Cabillaud laqué sauce BBQ coréen
- Porc : Longe de porc rôtie aux épices Las Olas, Échine de porc braisé sauce au porto
- Option végé : Cari de tofu crémeux à la noix de coco, Polpette végé sauce pomodoro au basilic, tofu façon poulet au beurre.
Choix
- Le citadin (1 choix de protéine) — 27,95$ par personne
- Le président (2 choix de protéine) — 37,95$ par personne
- L’impérial (3 choix de protéine) — 47,95$ par personne
L’impérial (3 choix de protéines)
À partir de
À partir de
47,95 $
/ personne
Détails et personnalisation
Minimum 10 personnes
Entrée, accompagnement et dessert
- Accompagné d’une salade verte ou d’un potage, légumes de saison, pain frais et beurre, sélection du pâtissier.
Féculent au choix :
- Riz, pommes de terre grelots ou gratin dauphinois (supp. 2,50$/personne)
Protéine au choix :
- Boeuf : Boeuf bourguignon, Sauté de boeuf teriyaki, Boeuf braisé à la Guinness, Émincé de boeuf aux champignons
- Poulet : Émincé de poulet à l’érable, Sauté de poulet au pesto, Poulet rôti jerk, Marmite de poulet sauce ail noir
- Poisson : Morue au bacon de mer sauce vin blanc, Filet de sole rôtie au zeste d’agrumes, tilapia à la puttanesca, Cabillaud laqué sauce BBQ coréen
- Porc : Longe de porc rôtie aux épices Las Olas, Échine de porc braisé sauce au porto
- Option végé : Cari de tofu crémeux à la noix de coco, Polpette végé sauce pomodoro au basilic, tofu façon poulet au beurre.
Choix
- Le citadin (1 choix de protéine) — 27,95$ par personne
- Le président (2 choix de protéine) — 37,95$ par personne
- L’impérial (3 choix de protéine) — 47,95$ par personne
Des lieux d'exception pour vos événements
Las Olas vous accompagne également dans le choix et l’aménagement de lieux uniques pour vos événements. Découvrez nos partenariats exclusifs.
- Salles privées disponibles
- Partenariats avec lieux d'exception
- Service complet lieu + traiteur
- Coordination événementielle
Pourquoi choisir Las Olas pour vos événements?
Repas frais et savoureux
Service personnalisé
Exécution impeccable
Qualité artisanale
Engagement durable