Traiteur Barbecue
L’expérience BBQ Las Olas
Las Olas offre le meilleur service que ça soit pour un mariage, un événement corporatif, et toutes soirées de fête à l’extérieur. Planifiez vos soirées à la chaleur du soleil d’été avec l’expérience BBQ Las Olas, le traiteur de référence lorsqu’on parle du barbecue.
Nos différentes formules
Combo Classique
À partir de
Minimum 25 personnes
Tarif dégressif tous les 50 invités.
Plats
- Burger 100% boeuf 5 oz (1 par personne) (végéburger possible)
- Hot-dog 100% de boeuf (1 par personne) (végé dog possible)
- Salade de chou crémeuse
- Chips maison au BBQ fumé
- 1 liqueur douce ou bouteille d’eau
Le fumoir
À partir de
Minimum 25 personnes
Tarif dégressif tous les 50 invités.
Plats
- 1 choix de viande parmi : Brisket de bœuf, duo saucisses bacon et cheddar et chorizo, 1/2 poulet, carré de porc en croûte d’épices ($).
- 2 choix de sauces parmi : BBQ classique, BBQ chipotle et café, BBQ jerk ou BBQ coréenne.
- Possibilité de prendre des viandes en plus ($)
- Mac’n cheese et corn bread
- Salade de chou crémeuse
Le Portugais
À partir de
Minimum 25 personnes
Tarif dégressif tous les 50 invités.
Plats
- Suprême de volaille saumuré aux épices portugaises
- Saucisse chorizo grillé de la charcuterie Frick
- Sauce piri-piri
- Légumes sautés de saison
- Pommes de terre grelots aux épices de Montréal
- Salade énergisante
- Pain et beurre
L’Hawaïen
À partir de
Minimum 25 personnes
Tarif dégressif tous les 50 invités.
Plats
- Thon grillé mi-cuit et ananas rôti
- Haut de cuisse de poulet mariné au gingembre et soya
- Sauce hili-huli
- Pommes de terre grelots aux épices Las olas
- Salade broco-radis
- Légumes sautés ou salade verte
Le Japonais
À partir de
Minimum 25 personnes
Tarif dégressif tous les 50 invités.
Plats
- Yakitori sumo de poulet mariné et grillé au charbon de bois
- Côtes levées laquées à la sauce teriyaki et graine de sésame
- Légumes sautés de saison
- Pommes de terre grelots aux épices de Montréal
- Salade de racine asiatique
- Pain et beurre
Le Brésilien
À partir de
Minimum 25 personnes
Tarif dégressif tous les 50 invités.
Plats
- Haut de cuisse de poulet BBQ
- Picanha de boeuf (haut de surlonge) sauce BBQ chipotle
- Légumes sautés de saison
- Pommes de terre grelots aux épices de Montréal
- Salade de courgettes citronnées
- Pain et beurre
Le London Broil
À partir de
Minimum 25 personnes
Tarif dégressif tous les 50 invités.
Plats
- Bavette de bœuf aux épices Las Olas grillée entière puis tranchée
- Crevette géante marinée poivre et citron
- Sauce chimichuri
- Légumes sautés de saison
- Pommes de terre grelots aux épices de Montréal
- Salade Santa Fe
- Pain et beurre
Des lieux d'exception pour vos événements
Las Olas vous accompagne également dans le choix et l’aménagement de lieux uniques pour vos événements. Découvrez nos partenariats exclusifs.
- Salles privées disponibles
- Partenariats avec lieux d'exception
- Service complet lieu + traiteur
- Coordination événementielle